Détails
Portions
4 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
1 heure
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Ingrédients
250g de riz de Camargue blanc
500ml de soupe à l’oignon instantané
500ml de bouillon de bœuf
150g de beurre
Instructions
- Dans un plat en terre, mélanger le riz, la soupe, le bouillon, couvrir d’alu et mettre au four à 210°C pour 15 minutes.
- Ressortir le plat du four et mettre le beurre, mélanger, couvrir à nouveau avec l’alu et remettre au four pour 15 minutes à nouveau.
- Retirer l’alu puis remettre au four pour 30mn – le riz doit être un peu grilloté.